Lead Sous Chef

Local Pearl Corporindo · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Local Pearl Corporindo, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki keahlian dalam mengelola tim, memastikan kualitas makanan, dan menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengembangkan tim sous chef.
  • Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
  • Memastikan keamanan pangan dan praktik kebersihan.
  • Mengawasi persediaan dan inventaris.
  • Mengelola jadwal kerja dan kinerja tim.
  • Melakukan evaluasi kinerja dan memberikan umpan balik.
  • Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai sous chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan pangan.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan karir.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris.
  • Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keahlian dalam memasak berbagai jenis masakan.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan menu.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait