Assistant Sous Chef

PT Pancaran Digital, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi, sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua makanan yang disajikan kepada pelanggan kami memenuhi standar kualitas tertinggi.

Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang. Jika Anda memiliki latar belakang di bidang kuliner dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan negosiasi yang baik, serta peluang untuk pertumbuhan karir yang signifikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Memastikan semua bahan makanan segar dan tersedia untuk digunakan.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.
• Membantu dalam merencanakan menu harian dan mingguan.
• Melaporkan masalah atau masalah ke Sous Chef atau manajemen.
• Membantu dalam membersihkan dan mengatur dapur setelah setiap shift.
• Mengikuti semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja.
• Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan diri untuk meningkatkan keterampilan kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner yang relevan.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan persiapan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.
• Memiliki kemampuan untuk mengoperasikan peralatan dapur dengan aman dan efisien.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait