Deputy Restaurant Manager
Data Nest Unggul · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Kami mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Data Nest Unggul. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, memastikan kualitas layanan, dan meningkatkan pengalaman pelanggan. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pertumbuhan restoran kami dan membangun karir dalam industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan operasional dapur.,Memastikan kualitas layanan pelanggan dan standar keamanan makanan.,Meningkatkan pengalaman pelanggan dan memantau umpan balik.,Mengoptimalkan inventaris dan mengelola anggaran.,Melakukan pemeriksaan harian dan bulanan untuk memastikan kepatuhan standar.,Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok dan vendor.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran dan promosi.,Melaporkan secara berkala kepada Restaurant Manager tentang kinerja dan tren.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Restaurant Manager atau peran serupa.,Pendidikan setara SMA atau setara dengan sertifikasi dalam manajemen restoran atau kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Pengalaman dalam pemasaran dan promosi restoran adalah nilai tambah.,Memiliki sertifikasi dalam keselamatan makanan dan manajemen adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional restoranKepemimpinan dan manajemen stafKomunikasi efektifManajemen anggaran dan inventarisPemasaran dan promosi restoranKepatuhan standar keselamatan makananAnalisis tren dan laporan kinerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang