Lead Line Cook

Resto Maya Motor · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Anda adalah seorang profesional koki yang berpengalaman dan memiliki visi untuk memimpin tim koki di Resto Maya Motor. Kami mencari seorang Lead Line Cook yang dapat mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, bergabunglah dengan kami!

Resto Maya Motor adalah restoran yang terletak di pusat kota Singkawang. Kami menyajikan berbagai macam hidangan Indonesia yang lezat dan berkualitas. Dengan visi untuk menjadi restoran terbaik di Kalimantan Barat, kami membutuhkan seorang Lead Line Cook yang dapat memimpin tim dengan dedikasi dan profesionalisme.

Sebagai Lead Line Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola seluruh operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang konsisten, dan memimpin tim koki untuk mencapai target produksi yang tinggi. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur.
  • Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan konsisten.
  • Memimpin tim koki untuk mencapai target produksi.
  • Membuat dan mengembangkan menu baru.
  • Melakukan inventaris dan manajemen persediaan bahan baku.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.
  • Menghadapi pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.
  • Memiliki sertifikasi keahlian memasak dari lembaga terpercaya.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
  • Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
  • Berpengalaman dalam manajemen persediaan dan inventaris.
  • Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam bahan baku dan alat memasak.</li><li>Kemampuan untuk mematuhi standar kebersihan dan sanitasi.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait